KYで超ポジティブなアメルカのブログ

KYなアメルカがアメリカ的思考も交えて、思ったことをズバズバ書いていきます。

超簡単おいしい中華風きゅうり

こんにちは、アメルカです。

 

私たちはきゅうりが大好きです。夏になるとカッパのようにきゅうりを食べています。今回は、私たちのお気に入りのレシピを紹介します。超簡単でおいしいです。

 

 

【材料】

きゅうり     2本

しょうゆ     大さじ2杯

酢      大さじ2杯

砂糖     大さじ1杯

ごま油    大さじ2分の1〜1杯(適当でOK)

 

【作り方】

きゅうりを好きな形に切ります。ビニール袋に材料を全て入れ、少し揉んで一晩冷蔵庫で寝かせたら完成です。時間がなければ、3時間ほど浸けておけば大丈夫です。

 

きゅうりがぽりぽりになり、お箸が止まらなくなります。お好みでごまやラー油、輪切り唐辛子を入れてもおいしいです。

 

ぜひ、試してください。